Anja Kübler

Hi, schön, dass Du hier bist.

Seit 1995 arbeite ich mit großer Begeisterung und Liebe in und für die Hotellerie und Gastronomie. Ganz klassisch begann ich meine Ausbildung zur Hotelfachfrau nach meinem Abitur im idyllischen Garmisch Patenkirchen in Bayern.

Ich sammelte anschließend viele Jahre Berufserfahrung als Führungskraft in zahlreichen Bereichen der Branche. Ich hatte dabei auch immer Mitarbeiterverantwortung, die mir riesig Spaß machte.

Mein Weg in die Selbstständigkeit begann im Januar 2022 durch eine zufällige Begegnung, einem Impuls von außen. Ich folgte dabei auch meiner eigenen Idee, die schon länger in meinem Kopf herumschwirrte. Als Mutter möchte ich flexibel arbeiten können und mich nicht in einen festen Job mit starren Arbeitszeiten hineinpressen lassen. So begann meine Reise….

In das wichtige und notwendige Thema Nachhaltigkeit habe ich mich vor über 2 Jahren tief eingearbeitet. Ich habe für das Greensign Institut in Berlin Hotels auditiert und mir ein großes und funktionierendes Netzwerk aufgebaut. Meine Weiterbildung zur Nachhaltigkeitsmanagerin habe ich im Sommer 2025 erfolgreich abgeschlossen.

Dieses Herzensthema Nachhaltigkeit bringe ich auch in meinen Beratungen und Coachings für Gastro Gründer*innen mit ein. Denn Unternehmen, die auf nachhaltige Konzepte setzen, sichern sich langfristig Wettbewerbsvorteile, haben eine klare Haltung und Alleistellungsmerkmale, die sie von anderen Unternehmen unterscheiden.

Meine Gründer*innen profitieren von meinem Know How aus über 20 Jahren Erfahrung in der Branche. Die Frage nach dem Know why ist mindestens genauso wichtig. Da ich mich seit 2016 mit mir im Rahmen von Persönlichkeitsentwicklung beschäftige, fließen auch diese Erkenntnisse in meinen Beratungen mit ein und ich stärke meine Kund*innen auch in dem Bereich und gebe meine Erfahrungen und Wissen weiter. Denn die Herausforderungen und Aufgaben sind groß und vielfältig in der Selbständigkeit.

Das schafft einen schönen Übergang zu meinem neuen Bereich “Mentoring für selbständige Frauen“. Diesen baue ich mir seit Sommer 2025 auf. Ich gebe die Erfahrungen aus meiner Selbständigkeit weiter, bin Wegbegleiterin und Ansprechpartnerin. Wichtig ist mir hier die Begleitung über einen längeren Zeitraum. So können wir gemeinsam gestalten, kreieren, entwickeln und wachsen, denn auch ich entwickle mich mit jedem Coaching oder Mentoring weiter.

Bist du neugierig geworden? Besuche gerne meine Website und kontaktiere mich. Ich freue mich auf dich.

Herzlich Anja